Uruguay en emergencia por gripe aviar cadena productiva busca blindarse y observa mercados
La vacunación obligatoria que tiene Uruguay es una herramienta fundamental pero no blinda al 100% pero junto a otras medidas de bioseguridad son un escudo fundamental en estos momentos para una enfermedad endémica que genera gran mortandad en especies silvestres y productivas.
Justamente para conocer cómo se preserva la cadena productiva del Uruguay hablamos con el Presidente de la Asociacion de Veterinarios especializados en Avicultura Dr Franco Bazzi quien nos explicó las características principales ….
Pero qué otras medidas se toman a nivel de los predios productivos y cómo trabaja la gente en régimen de emergencia sanitaria dentro de las avícolas y las plantas de faena …
La recomendación principal es siempre reportar casos sospechoso y jamas manipular ningún animal muerto o convaleciente
Los teléfonos disponibles son los de Departamento Programas Sanitarios 2 220 4000 internos 15 21 18 – 15 21 14) mail avesnotificaciones@mgap.gub.uy
El experto recordó las recomendaciones ..
En cuanto a las posibles afectaciones a la cadena comercial, descartó la posibilidad de afectación por consumo de carne o derivados pero sí podría afectar los negocios en mercados internacionales como el recientemente abierto de China, aún exportando garras como es el caso de los negocios conversados.
Sí bien no hay hoy todavía una corriente podría comprometer los tiempos de los negocios a futuro a estar por lo acontecido en los países vecinos a los que se les cerró el mercado asiático y otros cuando surgieron focos …
En breve, el 14 y 15 de marzo, se celebra en San Bautista, Canelones la Expo Avícola o fiesta del pollo y la gallin que gira en torno al animal pero no se exhibirán ni se moverán ejemplares por lo que se mantiene en todos sus términos y se recordó que es una fiesta cultural temática que no tiene por que verse afectada dijo Gonzalo Álvarez, Integrante de la Organización
Author: Alejandro Montandon
