Esperan record de frutas y verduras en la UAM
Prevén que la oferta y demanda de frutas y verduras sea muy abundante para el verano y mejore la calidad en relación a los años de sequia.
También se anticipan problemas con los frutos de hoja caduca pero no por falta de frío o sequia sino por otros factores de producción.
El año 2024 cerrará con unas 450.000 toneladas de ingresos de frutas y verduras a la hortifrutícola de la UAM en todas sus áreas logísticas volviendo a los record pre sequia.
La merma en calidad y cantidad de los pasados años y la estabilización de los precios están marcando la oferta y la demanda en los últimos días del año.
Pablo Pacheco Jefe de Información y Mercados analizó la sitaución casi al cierre del año.
Se espera que la fruta y la verdura de verano también sea abundante y de buena calidad como los melones, la sandías y las ciruelas aunque se espera una merma de frutos de hoja caduca para el año que viene nuevamente.
Author: Alejandro Montandon
