Marea roja en el este, prohiben consumo de algunos productos
Rige la prohibición de extracción venta y consumo de algunos moluscos por marea roja
La presencia de “marea roja” ha renovado la prohibición de consumo, venta y extracciónde almejas berberechos y mejollones en Rocha y Maldonado.
Las toxinas presentes en un microorganismo y que ingieren estos moluscos bivalbos resultan sumamente perjudiciales para la salud humana en caso de ser ingeridos.
Desde el Ministerio de Ganadería, Dreccción de Recursos Acuátivos se renovó la advertencia y prohibición para la extracción venta y consumo desde el pasado 25 de noviembre.
Se recordó además que “no existe impedimento alguno para el consumo de otros producos como peccados, calamares y camarones”
Si bien hace muchos años que en distintas alturas del año se renueva la prohibición, el tenerlo presente no está de mas ya que un intoxicacion con uno de estos productos podría resultar letal para la personas.
Author: Alejandro Montandon
